Cilat verëra janë në shishe në Burgundy?
Shishet burgundy janë shpatulla të pjerrëta, më të rrumbullakëta, të trasha dhe të forta dhe pak më të mëdha se shishet e zakonshme të verës.Ato zakonisht përdoren për të mbajtur disa verëra të buta dhe aromatike.Pavarësisht nëse përdoret për verë të kuqe ose verë të bardhë, ngjyra e kësaj shishe vere është jeshile.Zakonisht, Chardonnay dhe Pinot Noir në vendet e Botës së Re shishet në Burgundy;Italiani Barolo dhe Barbaresco janë më intensivë.Shishet burgundy përdoren gjithashtu për verërat nga Lugina e Loire dhe Languedoc.
A përdoren shishet Burgundy vetëm në Burgundy?
nr.Shishja Burgundy ka një shpatull të ngushtë dhe një formë shishe të rrumbullakët.Ajo gradualisht zgjerohet nga qafa në trupin e shishes.Trupi i shishes është jeshil dhe mund të përdoret si për verën e kuqe ashtu edhe për verën e bardhë.Në Botën e Re, shishja përdoret gjerësisht edhe për Chardonnay dhe Pinot Noir;përdoret gjithashtu për verërat italiane Barolo dhe Loire dhe Languedoc.Shumë verëra.
A duhet të pihen verërat Burgundy menjëherë pas mbushjes në shishe?
Një shishe më e mirë Burgundy tenton të përmirësohet gjatë procesit të plakjes në shishe.Për shembull, verërat Premier Cru zakonisht piqen në shishe për 5 deri në 10 vjet, ndërsa verërat Grand Cru kalojnë rreth 10 vjet përpara se të arrijnë cilësinë e tyre kulmore.Verërat Burgundy në përgjithësi filtohen para mbushjes në shishe, një proces që ndihmon në zbutjen e verës dhe rrit qartësinë e verës.Për shkak se ky proces është shumë i rëndësishëm, mbushja e verës në shishe duhet të jetë në kohë, përndryshe vera që qëndron në enë për një kohë të gjatë mund të humbasë shijen e duhur.Verërat e bardha të Burgundy shishen kryesisht nga korriku deri në dhjetor, ndërsa verërat e kuqe pak më vonë.
A ka një kërkesë për të vjetëruar verërat Burgundy në shishe?
Një shishe më e mirë Burgundy tenton të përmirësohet gjatë procesit të plakjes në shishe.Për shembull, verërat Premier Cru zakonisht piqen në shishe për 5 deri në 10 vjet, ndërsa verërat Grand Cru kalojnë rreth 10 vjet përpara se të arrijnë cilësinë e tyre kulmore.Verërat Burgundy në përgjithësi filtohen para mbushjes në shishe, një proces që ndihmon në zbutjen e verës dhe rrit qartësinë e verës.Për shkak se ky proces është shumë i rëndësishëm, mbushja e verës në shishe duhet të jetë në kohë, përndryshe vera që qëndron në enë për një kohë të gjatë mund të humbasë shijen e duhur.Verërat e bardha të Burgundy shishen kryesisht nga korriku deri në dhjetor, ndërsa verërat e kuqe pak më vonë.
Koha e postimit: Prill-25-2022